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Vinhos da Áustria: Qualidade, inovação e reconhecimento internacional

Os vinhos austríacos conquistam a cada dia o cenário mundial de Vinhos, mas nem sempre foi assim. Os Produtores Austríacos enfrentaram grandes dificuldades durante quase 10 anos e apenas os produtores mais conscientes não esmoreceram. Os requisitos de qualidade tornaram-se severos e a obediência a eles cada vez mais restrita. Uma ponta de esperança surgiu quando, na segunda metade da década de 1990, os produtores puderam ver seus esforços sendo recompensados com alguns vinhos austríacos passando a ser destaque.

De lá para cá os requisitos foram mantidos e as produções evoluindo tanto, que os vinhos da Áustria recebem, cada vez mais, reconhecimento internacional por qualidade e inovação. Atualmente a Áustria é o destino de quem busca energia, charme e cultura. Seus Rieslings secos e os Brancos de sobremesa estão hoje entre os melhores do mundo.

Os visitantes da Áustria descobrem um movimento emocionante. Devido às condições climáticas mais favoráveis, a maioria das regiões vitícolas está localizada na parte oriental do país. Você encontrará no entanto viticultura em menor medida em todo o resto da Áustria também.

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