No entorno da mais famosa e fotografada montanha da África do Sul, a Table Mountain, na Cidade do Cabo, há terras e clima perfeitos para o cultivo da vitis-vinífera e para a produção de vinhos de alta qualidade.
Lá é a casa da Kumala, onde o famoso e premiado enólogo sul-africano Bruce Jack, da Accolade Wines (proprietária da Kumala), produz vinhos deliciosos e cheios de fruta e de encanto junto com Ben Jordaan, enólogo residente da Kumala.
Bruce entende que o vinho deve ser algo simples, que proporcione prazer e encantamento aos momentos e às refeições da vida cotidiana. E, é com esse propósito que os vinhos Kumala são produzidos.
Vinhos que conquistaram paladares mundo afora e hoje estão entre os mais exportados da África do Sul.
Não por acaso, os vinhos da Kumala são os sul-africanos mais consumidos no Reino Unido.
Essa linha da Kumala, chamada de “Western Cape” (Cabo Ocidental, referência à região produtora das uvas à oeste da Cidade do cabo), é composta por vinhos bi-varietais e busca combinar as virtudes do blend de duas variedades de uva e o talento enológico da equipe do Bruce Jack para produzir vinhos de excelente relação preço-qualidade.
Um tinto para o dia-a-dia com médio-corpo, textura macia, muita fruta negra madura, chocolate negro, especiarias e boa persistência.
Uva(s): 50% Merlot e 50% Pinotage. Vinificação: em tanques de aço inoxidável e com controle de temperatura. Amadurecimento: curto e em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.
Graduação alcoólica: 14,0%
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