Loma Larga Lomas del Valle Rosé 2015

Quantidade disponível em estoque: 0
Don Manuel Joaquín Díaz Escudero Alvarez de Toledo, avô dos proprietários do Loma Larga, trouxe pessoalmente cepas francesas de suas sucessivas viagens a Paris e Bordeaux, que foram plantadas com a ajuda de enólogos franceses em sua propriedade “Chacra Victoria”, agora localizada no coração da cidade de Santiago.
Com a intenção de manter esta tradição vinícola viva, que fez seus antecessores produzirem vinhos de alta qualidade, como observado na exibição de vinhos de Paris em 1889, a família começou a plantar vinhas em sua propriedade em Casablanca, em 1999.

De: R$109,00

Por: R$89,00

3x sem juros R$29,67

Descrição
Informação Adicional
Informação Adicional
Descrição

Don Manuel Joaquín Díaz Escudero Alvarez de Toledo, avô dos proprietários do Loma Larga, trouxe pessoalmente cepas francesas de suas sucessivas viagens a Paris e Bordeaux, que foram plantadas com a ajuda de enólogos franceses em sua propriedade “Chacra Victoria”, agora localizada no coração da cidade de Santiago.
Com a intenção de manter esta tradição vinícola viva, que fez seus antecessores produzirem vinhos de alta qualidade, como observado na exibição de vinhos de Paris em 1889, a família começou a plantar vinhas em sua propriedade em Casablanca, em 1999.

Casablanca As vinhas de Casablanca são resfriadas pela névoa fria da manhã, resultado da corrente de ar frio de Humboldt no Pacífico. A névoa freqüente retarda a maturação e reduz o número médio de dias claros por ano para 180, em oposição a 240 ou 300 no interior. A maioria das grandes empresas plantou variedades como Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir extensivamente desde o início da região no início da década de 1980. Os solos variam enormemente, embora geralmente tendem a ser arenosos no Alto Casablanca e são cada vez mais graníticos com maior teor de argila com proximidade com a costa.

Produção média: 8 tons/ha Colheita: 15 de abril Os cachos foram selecionados no vinhedo, levando-se à adega em caixas de 10 kilos de capacidade. Realizou-se uma segunda seleção sobre mesas compridas, sempre à mão. Todos os cachos foram desengaçados.

Vinificação: As uvas selecionadas foram desengaçadas suavemente e prensadas com delicadeza. Os rosados pálidos são sem dúvida os vinhos mais delicados e difíceis de fazer. O segredo atrás de sua cor, aroma, e elegância depende por completo das preciosas e escassas horas de contato entre o suco e as cascas. Para obter um rosé de grande elegância, deixa-se fermentar apenas o mosto claro, a uma temperatura de 14°C. Uma fermentação fria, interrompida no momento certo, preservam os aromas e sabores mais delicados. Esse vinho foi engarrafado em março de 2016.

Notas de Degustação: Cor rosado pálido. Em nariz é bastante perfumado com notas de pétalas de rosa, frutas com caroço e toques a cítricos doces. Seco e crocante em boca, com um corpo leve e elegante. Teor alcoólico: 13%

Preço R$109,00
Tipo de Vinho Rosé
Tipo de Uva Cabernet Franc
Safra 2015
Pontuação Não pontuado
Países ou Regiões Chile
Teor Alcoólico 13%
Avaliações
Queremos saber sua opinião
Produto: Loma Larga Lomas del Valle Rosé 2015
Como você avalia este produto? *
  1 estrela 2 estrelas 3 estrelas 4 estrelas 5 estrelas
Quality
Price
Value
Tags do Produto
Tags do Produto

Use espaços para separar as tags. E aspas simples (') para frases.