J. Bouchon Block Series Malbec 2015

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Block Series Malbec é feito com uvas das PARCELAS 40 e 47 das vinhas de Santa Rosa no Vale do Maule. Essas parcelas possuem solos argilosos arenosos. Localizados a poucos metros do rio Maule, estas vinhas se beneficiam da brisa do mar que segue o rio a partir do Oceano Pacífico e contribui para uma maturação lenta e equilibrada das uvas e um nariz bem conservado no vinho.

BLOCK SERIES
A linha Block tem tudo a ver com o terroir. Cada exemplar provém de parcelas específicas do vinhedo de menos de dois hectares, em uma tentativa de capturar a essência da sua origem. Dedicamos toda a atenção as nossas vinhas, utilizando não mais do que 8.000 quilos por hectare para garantir máxima concentração e estrutura. Barricas são usadas no amadurecimento com discrição para não afetar a fruta e manter o frescor e complexidade dos vinhos J. Bouchon Block Series.

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Descrição
Informação Adicional
Informação Adicional
Descrição Emile Bouchon descobre o Chile no século XIX Essa história começa com o sonho de um jovem aventureiro francês há quase um século e meio. Com 22 anos, Emile Bouchon deixa sua casa – uma comunidade de pequenos vinicultores em Arveyres, perto de Bordeaux, na França – e embarca para o Chile, na primavera de 1887. Emile é contratado como enólogo consultor pela Vinícola Vigouroux, que, na época, era bastante conhecida no Chile. Lá, ele se destaca pelas técnicas e conhecimento que adquiriu na França e logo se torna um conhecido vinicultor. Julio Bouchon e seu amor pelo Vale do Maule Mantendo o espírito aventureiro de seu avô, que tinha abandonado sua França natal quase um século antes para a selvagem fronteira chilena, Julio Bouchon pai decidiu procurar um novo terroir em que pudesse levar adiante o projeto de vinicultura da família Bouchon. Na busca pelo local perfeito, ele se encantou com os solos argilosos das áridas terras costeiras do Vale do Maule, em meio à Cordilheira da Costa, levando-o, finalmente, a comprar a propriedade Mingre em 1887. A 4ª geração dos Bouchon O amadurecimento Para os Bouchon, família é tudo: passado, presente e futuro. O jovem Julio Bouchon Jr. aderiu ao projeto familiar em meados da década de 90. Seus irmãos Juan e María juntaram-se a ele dez anos mais tarde. Sua chegada coincidiu com uma nova fase para os Bouchon: a exportação. Era uma época em que uma visão jovem e atual era só o que bastava para encontrar um novo equilíbrio entre tradição e inovação... Block Series Malbec é feito com uvas das PARCELAS 40 e 47 das vinhas de Santa Rosa no Vale do Maule. Essas parcelas possuem solos argilosos arenosos. Localizados a poucos metros do rio Maule, estas vinhas se beneficiam da brisa do mar que segue o rio a partir do Oceano Pacífico e contribui para uma maturação lenta e equilibrada das uvas e um nariz bem conservado no vinho.
Preço R$199,00
Tipo de Vinho Tinto
Tipo de Uva Malbec
Safra 2015
Pontuação 92 Pontos
Países ou Regiões Chile
Teor Alcoólico 13%
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