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Família Antinori, há 633 anos produzindo vinhos

A família Antinori de Florença, um dos mais antigos e distintos produtores de vinho do mundo, vive na Toscana desde o século 14. Em Florença, a família Antinori liderou um “Renaissance” na produção de vinhos italianos, combinando longas tradições, um amor pela autenticidade e um espírito inovador dinâmico.

Quando se fala no nome Antinori, logo somos remetidos a mais de 600 anos de história. A famosa família toscana é considerada uma das mais tradicionais da viticultura no país. São mais de 26 gerações desde o século XII que estão ligadas ao mundo do vinho, inspirando admiração e respeito em todos os lugares.

Já em sua 27 geração, os Antinori aprenderam a valorizar uma das grandes virtudes da vida, o tempo. E com tempo e dedicação, reconheceram alguns dos melhores terroirs do mundo e lá investiram.

As Grandes Mentes da Família Antinori

Não é a toa que a família Antinori conquistou a influência que tem hoje. Responsáveis por ajudar a moldar a vitivinicultura italiana em momentos críticos de sua história, como por exemplo, na década de 1970, quando resolveram criar um blend com Cabernet Sauvignon, o famoso Tiagnello, ignorando completamente as regras de Chianti.

Um dos ícones atualmente por trás do sucesso da família Antinori é Renzo Cotarella, CEO e Enólogo responsável pelos vinhos da família. Vindo de uma família de viticultores, estudou agronomia, mas enveredou-se pela enologia.

Alguns vinhos da Família Antinori

Tignanello, um vinho icônico da Família Antinori

O Tiagnello é oriundo do coração da denominação Chianti Classico, aqui, mais que em qualquer outro lugar, a família Antinori expressou seus princípios e filosofia de trabalho: tradição, modernidade e respeito ao terroir. Solo pouco fértil, fontes limitadas de água subterrânea, subsolo rico em calcário e rochas de argila calcária, lá as uvas desfrutam de dias quentes e noites frias.

“Tignanello foi e é muito importante. Ele nos ensinou a ser inovadores e não ter medo de experimentar. Ele mudou nossa visão, assim como de muitos produtores toscanos e também de toda a Itália” – Renzo Cotarella, CEO e enólogo da vinícola Antinori

O Tignanello, em sua safra 2015, traz aromas fantásticos de bagas escuras, sândalo e cedro espanhol. Encorpado, taninos polidos e acidez brilhante, além de um profundidade incrível. É como olhar sobre a borda de um arranha-céu. Rico e estruturado, é um ótimo Tignanello. Talvez o melhor desde a safra lendária de 1997.

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