De Martino Gallardía Cinsault Rosé 2016

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"Seco, intenso em aromas de frutas vermelhas ácidas, rico em acidez e , ao mesmo tempo, com um ponto floral que lhe dá cor."

Descorchados 93 Pts

"Eu só provei um rosé, o 2016 Gallardia del Itata Cinsault Rosé, um exemplo pálido projetado como um vinho de verão para desfrutar com comida. Este é um vinho seco e tem corpo e acidez suficientes para enfrentar alimentos, algo que não é tão fácil de conseguir com o Cinsault que tende a diminuir a acidez se for colhido muito tarde. Eles usam uma vinha perto do mar em busca desse frescor; A vinha é cultivada organicamente e cresce em solos de granito. A maceração é muito curta, fermentada com leveduras naturais e sem usar enxofre. Tinha alguns aromas florais e balsâmicos, sutis e elegantes. O paladar é elétrico com uma forte sensação granítica, de alguma forma seca e austera, mas muito saborosa. Desejo mais rosés assim.

Robert Parker 91 Pts


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Uva
Tipo de Uva
Cinsault
Alcóol
Teor Alcoolico
12,5%
Pontuação
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Informação Adicional
Descrição Itata Valley, região 400 km ao Sul de Santiago, teve suas primeiras vinhas plantadas perto do porto de Concepcion ainda no período colonial. As uvas País, Moscatel de Alexandria, Cinsault e Carignan dominaram o ambiente,mas atualmente as internacionais Cabernet Sauvignon e Chardonnay estão ganhando terreno. A De Martino – Santa Inés foi fundada em 1934 por imigrantes italianos e está estabelecida em Isla del Maipo, com 300 hectares de vinhedos em um só bloco, a apenas 50 km do litoral, recebendo a influência moderadora das frescas brisas do Oceano Pacífico. Sob a marca Santa Inés oferece vinhos de alta qualidade e preços competitivos, com grande expressão e pureza, nas linhas Varietal e Reserva. A De Martino por sua vez apresenta três linhas de vinhos suntuosos e complexos, a começar com a linha Reserva Legado. A sensacional linha Single Vineyard, fruto de 10 anos de pesquisas exaustivas sobre os vários terroirs chilenos, é concebida em diferentes vales do país, o melhor para cada variedade de uva. O vinho premium Gran Familia representa todo o conhecimento e comprometimento da família De Martino com a máxima qualidade, e foi laureado por dois anos consecutivos como o melhor vinho da categoria premium do Chile no “Guia de Vinos de Chile”, o mais influente, profissional e crível guia do país, elaborado por um corpo de 70 degustadores locais composto de enológos, sommeliers, jornalistas especializados, enotecários e consumidores. A família De Martino, hoje já na terceira geração, conduz com maestria a empresa, e a louvável equipe enológica conta com os perfeccionistas Marcelo Retamal (eleito o enólogo do ano 2004 no referido guia), o jovem Felipe Müller e a consultora Adriana Cerda. "Eu só provei um rosé, o 2016 Gallardia del Itata Cinsault Rosé, um exemplo pálido projetado como um vinho de verão para desfrutar com comida. Este é um vinho seco e tem corpo e acidez suficientes para enfrentar alimentos, algo que não é tão fácil de conseguir com o Cinsault que tende a diminuir a acidez se for colhido muito tarde. Eles usam uma vinha perto do mar em busca desse frescor; A vinha é cultivada organicamente e cresce em solos de granito. A maceração é muito curta, fermentada com leveduras naturais e sem usar enxofre. Tinha alguns aromas florais e balsâmicos, sutis e elegantes. O paladar é elétrico com uma forte sensação granítica, de alguma forma seca e austera, mas muito saborosa. Desejo mais rosés assim. Robert Parker 91 Pts
Preço R$89,00
Tipo de Vinho Rosé
Tipo de Uva Cinsault
Safra 2016
Pontuação 93 Pontos
Países ou Regiões Chile
Teor Alcoólico 12,5%

Descrição do Produto

Itata Valley, região 400 km ao Sul de Santiago, teve suas primeiras vinhas plantadas perto do porto de Concepcion ainda no período colonial. As uvas País, Moscatel de Alexandria, Cinsault e Carignan dominaram o ambiente,mas atualmente as internacionais Cabernet Sauvignon e Chardonnay estão ganhando terreno. A De Martino – Santa Inés foi fundada em 1934 por imigrantes italianos e está estabelecida em Isla del Maipo, com 300 hectares de vinhedos em um só bloco, a apenas 50 km do litoral, recebendo a influência moderadora das frescas brisas do Oceano Pacífico. Sob a marca Santa Inés oferece vinhos de alta qualidade e preços competitivos, com grande expressão e pureza, nas linhas Varietal e Reserva. A De Martino por sua vez apresenta três linhas de vinhos suntuosos e complexos, a começar com a linha Reserva Legado. A sensacional linha Single Vineyard, fruto de 10 anos de pesquisas exaustivas sobre os vários terroirs chilenos, é concebida em diferentes vales do país, o melhor para cada variedade de uva. O vinho premium Gran Familia representa todo o conhecimento e comprometimento da família De Martino com a máxima qualidade, e foi laureado por dois anos consecutivos como o melhor vinho da categoria premium do Chile no “Guia de Vinos de Chile”, o mais influente, profissional e crível guia do país, elaborado por um corpo de 70 degustadores locais composto de enológos, sommeliers, jornalistas especializados, enotecários e consumidores.

A família De Martino, hoje já na terceira geração, conduz com maestria a empresa, e a louvável equipe enológica conta com os perfeccionistas Marcelo Retamal (eleito o enólogo do ano 2004 no referido guia), o jovem Felipe Müller e a consultora Adriana Cerda.



"Eu só provei um rosé, o 2016 Gallardia del Itata Cinsault Rosé, um exemplo pálido projetado como um vinho de verão para desfrutar com comida. Este é um vinho seco e tem corpo e acidez suficientes para enfrentar alimentos, algo que não é tão fácil de conseguir com o Cinsault que tende a diminuir a acidez se for colhido muito tarde. Eles usam uma vinha perto do mar em busca desse frescor; A vinha é cultivada organicamente e cresce em solos de granito. A maceração é muito curta, fermentada com leveduras naturais e sem usar enxofre. Tinha alguns aromas florais e balsâmicos, sutis e elegantes. O paladar é elétrico com uma forte sensação granítica, de alguma forma seca e austera, mas muito saborosa. Desejo mais rosés assim.

Robert Parker 91 Pts